
Als Weinakademiker und Diplomsommelier bin ich dem Wein natürlich mit Leidenschaft und Hingabe zugetan. Weine aus der Region um den Bodensee, vor allem aus Österreichs Weinbaugebieten sowie ausgesuchte Kreszenzen aus aller Welt bestimmen unsere Auswahl.
Besonders stolz sind wir auf unsere Großflaschen, von Magnum bis Melchior, sowie auf Raritäten und ältere Jahrgänge (1997, 1999, 2000) österreichischer Rotweine.
Die Verbundenheit mit der Region kommt auch in unserer besonderen Käseauswahl zum Ausdruck. Bergkäse aus Eichenberg, Camembert aus der Nachbargemeinde Möggers, heimischer Bachensteiner und andere köstliche Käsesorten werden für Sie liebevoll zusammengestellt.
Unser uriger Wein- und Käsekeller, erbaut aus Wiener Monarchie-Ziegeln, läd Sie zu besonders informativen und geschmacksintensiven Wein- und Käse- Degustationen ein. Auch Aperitifs können im alten Gemäuer genossen werden. Weinakademiker Karlheinz Hehle und Sommelier Manfred Stemer begleiten kompetent Ihre Reise durch die Wein- und Käsewelt.
Herzlich grüßt Sie, Karlheinz Hehle
Weinerlebnis-Preise:
Kleine Wein- und Käsesymbiose: € 26,00 Große Wein- und Käsesymbiose: € 36,00
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